KaDeWe

Berlín
feb-07
http://www.kadewe-berlin.de/

Aunque no se trata de un restaurante al uso, no quiero dejar de recomendar un sitio en Berlín que un buen gourmand no debe dejar pasar. En la sexta planta del estos conocidos grandes almacenes se ubica el, por llamarlo de alguna manera, supermercado. Aquello es un increíble despliegue de productos de alta calidad que pueden volver loco a cualquiera que se pirre por estas cosas. Pero lo mejor no está en lo que uno puede adquirir para llevarse a casa, es que aquello está lleno de mini restaurantes ordenados en pequeñas plazas donde puedes degustar Sushi y Sashimi, cocina francesa de nivel (Paul Bocuse), langosta y un largo etcétera. Nosotros hicimos parada y fonda en la ostrería y he de decir que aquello era para llorar de gusto. Te pedías tu docena de ostras y elegías el vino por copas en una amplia carta (chablis, Chardonay, Sauvignon Blanc, etc) Y si pensabas que la cosa había acabado ahí, estabas equivocado. Podías pedir cualquier cosa que hubiera en el supermercado y pedir que te la sirvieran allí mismo, en la mesa, al mismo precio que te hubieran cobrado si te lo hubieras llevado a casa. Nosotros nos fuimos al mostrador de ahumados y desde la anguila hasta el salmón, pasando por diferentes tipos de huevas dimos cuenta en un festival de autentica locura gastronómica