El Observatorio, Patraix.

Un sitio chulo, informal, con bastante encanto. Propuesta divertida, atrevida y sabrosa. Servicio atento. Platos clásicos con ingenio, un punto de modernidad y un toque transversal. Carta de vinos sencilla. La comida, muy rica.

Boquerones en vinagre.



















Croquetas de pollo

 

Gyozas con salsa de cerezas

Lomo de orza

Helado de Idiazabal.

Pelayo Gastro Trinquet

Pelayo Gastro Trinquet



Local estupendo, moderno, con un servicio juvenil y jovial. Ambiente informal para una propuesta gastronómica sencilla, pero bien preparada y presentada. Precios razonables. Para repetir.

El Baret de Miquel

06/2015

http://www.miquelruizcuiner.com

Fresca, sofisticada, del día, actual, sabrosa, es un sitio increíble, sorprendente. Diríase que es un sobre sorpresa, una grata sorpresa. Vale la pena la dificultad de la reserva, con *meses* de antelación. Es un sitio familiar, con buen ambiente, estupenda selección de vinos. Yo ya he ido dos veces y ambas han sido muy divertidas. Además es barato.

Bar Ricardo

http://barricardo.com/

04/17

EL BAR. Así, sin más. No tengo ni un puto pero. Excelente comida, sencilla, preparada al momento. Un servicio impecable, profesional y hasta simpático. Un ambiente selecto, no es un sitio barato, pero te puedes zampar igualmente un bocadillo de premio (Don Vicente) o unas gambas rayadas sabiamente preparadas. Menos es más. Un 10. Para repetir todas las semanas.

Tomen nota, baruchosdelquieroynopuedo.

Açaí, Almalibre

sep/16

 https://www.almalibreacaibar.es/

 

Un sitio que no entiendo. Cualquiera puede hacer lo que se hace aquí ya que no cocinan nada, montan platos. He aquí un estupendo ejemplo de la idiotez que resulta de hacer caso de sitios como Tripadvisor. ¿De verdad es este uno de los mejores restaurantes de Valencia?. Cuanta tontería.