El Avets

Port de la Bonaigua, Girona
jul-07
Precio Medio: 35€

Un restaurante mas, y ya van...., de esos recomendados por guías de prestigio y de los que te llevas un desengaño tremendo.
Salón precioso, con enormes ventanales y unas vistas que quitan el hipo, servicio atento y amigable, aunque poco profesional por la inexperiencia del Maître (un chaval encantador, por otra parte).
La comida muy floja, con un entrecot mas digno de un bar de polígono y un cordero que primero era lechal, luego era no se qué y al final lo sacaron mal descongelado, imperdonable. Además no fuimos los únicos, ya que otras mesas también se quejaron de los errores de cocina.

La única alegría que nos llevamos, gastronómicamente hablando, fue el descubrimiento de un vino con DO Priorat (Pasanau Ceps Nous) que es una gran sorpresa, ya que con un precio contenido te llevas a la boca un excelente vino de mi Denominación preferida.

O el cocinero jefe estaba ese día de vacaciones o estos de la Michelín se equivocan de cabo a rabo. Una lástima.

La Barraca

Playa de la Barraca o Portixol
Javea
may-07
20€

Curioso chiringuito en el mas estricto sentido de la palabra, ya que recuerda invariablemente a aquellos artefactos situados junto al mar, encima de la arena y donde la carta ofrecía paella y productos del mar. Este lleva aquí, que yo sepa, desde
los años 80 y está ubicado en una pequeña cala en el término de Xavia, en uno de los sitios mas magníficos que uno pueda disfrutar hoy en la costa del País Valenciano. Ubicado en un magnifico enclave, el cabo de La Nao, en un cala de complicado acceso y con un urbanismo que acobarda, se encuentra esta pequeña cala/playa, frecuentada fuera de temporada por buceadores e inaccesible en pleno verano por la gran afluencia de bañistas.
Bien, pues allí mismo se encuentra uno de esos chiringuitos que conservan el sabor de hace 30 años, con todo lo que
ello significa. Atención deficiente, ausencia de higiene, local anticuado, sin posibilidad de reservas, etc
Pero claro, sentarse allí y mirar hacia el horizonte mientras disfrutar de una sencilla comida, sin especial elaboración, pero con unos productos frescos hasta decir basta: tellinas, navajas, fritura de pescado, clochinas... todo esto acompañado de ‘pa i all i oli’ y regado con sangría (bastante mala, por cierto) es un autentico placer

De un tiempo a esta parte tienen abierto todo el año, pero yo recomiendo ir en primavera y otoño, donde aquello está tranquilo y se respira en ciertos momentos un maravilloso aire de soledad.

Este post va dedicado a un buen amigo y su chica, que solían ir a esta misma cala y a este mismo chiriguito. Siempre que voy allí me acuerdo mucho de ellos.

GreenHouse II Namaste

Amsterdam
Waterlooplein, 345
http://www.greenhouse.org/
Pequeño local, ubicado muy cerca de Waterloplein, donde degustar una fantastica carta de marias (tambien tienen chocolate) de primerísimo orden. La calidad de las hierbas es muy superior a la que puedes encontrar en otros cofeshops mas conocidos y el ambiente es cordial y agradable. La musica que pinchan tambien y además hacen un estupendo cafe. Por cierto, siempre tiene Maria galardonada con premios en concursos, toda una garantia.
Si alguien sigue mis recomendaciones, huyan de garitos como el Bulldog de Leidseplein donde la maria es de infinita peor calidad que en pequeños garitos.

Riberies

Llavorsi, Girona
jul-07
Precio Medio: 35€

Excelente restaurante ubicado en un hotel del mismo nombre y que curiosamente no aparece en ninguna de las afamadas guías de restaurantes (Michelín y Campsa).

Un salón precioso con unos magníficos ventanales, buena disposición de las mesas, cubertería de calidad (Pinty), cristalería de altos vuelos (Schott) y una mantelería acorde al resto.

Servicio atento y agradable, carta amplia y realmente atractiva y una carta de vinos correcta, donde se tiene en cuenta la temperatura de servicio.
La comida bien servida, con raciones suficientes, buena combinación de sabores y un tiempo de servicio perfecto. Estupendo el confit y arroz salvaje y tambien recomendado el risoto con muslitos de codorniz.
Postres muy frescos y con muy buenas ideas (esa Tatin con manzana por doquier, o el Brownie con un helado magnifico).
Una estupenda selección de maltas y brandys completan una oferta estupenda si uno pasa unos días por el Pirineo Catalán.

De Keuken van

Ámsterdam
jul-07
Precio Medio: 20€

Restaurante ubicado céntricamente con un decoración, digamos, muy del norte de Europa. Diseño sencillo y confortable, altos techos y un ambiente muy tranquilo e informal. Estupendo si pillas alguna de las mesas que dan a la calle, porque

es muy agradable estar cenando y ver el movimiento de la concurrida Spuistraat.

Mobiliario cómodo, servilletas de papel y cubertería 'duradera'. Carta de vinos ridícula y cristalería de punto largo y buen tirón. El servicio es lento, no ya hasta aburrir, peor. Pero sin embargo, una vez llega la comida, todo se te olvida. Raciones generosas, bien elaboradas y platos típicos holandeses (esas superalbondigas, hmmm). Todos con su correcta guarnición de verduras en las que abunda la patata. Postres muy ricos (lastima esa nata de bote) y buen café.

Todo ello a un precio económico. Muy recomendable.

Turangalila

Valencia
jul-07
Precio Medio:40€
Comensales: 12

Un divertido restaurante en el que se ofrece un espectáculo de drags y que en el apartado gastronómico no destaca por nada, salvo por un servicio rápido y eficiente. Carta de vinos cortita pero sin abusar de los precios. Mantelería de papel, cubertería y cristalería mediocre, disposición de las mesas horrorosa. El local es curioso, a dos niveles, y mientras en uno se está cenando en el otro se ofrece un espectáculo entretenido y en ocasiones divertido.

Haesje Claes

Ámsterdam
jul-07
Precio Medio: 33€
http://www.haesjeclaes.nl/

Ah, que bonito es volver años después a un restaurante de esos que recordabas con especial cariño y ver que las cosas siguen igual (de bien) que entonces. Este es el caso de este típico restaurante Amsterdanés, donde se dan cita a partes iguales turistas guía en mano y clientela autóctona. El local es chulísimo, de esos que recuerdas durante años y el servicio es atento y cordial.
Está compuesto por 5 salones, todos ellos agradables y acogedores con una buena disposición y presentación de las mesas, con mantelerías y cuberterías de calidad , no así la cristalería, bastante mediocre.
La carta es suficiente como para volver al dia siguiente y no repetir platos (como fue nuestro caso) y destacan algunos platos de carne y pescado, todos ellos acompañados de generosas guarniciones, muy ricas, a base de patata y verduras con mantequilla. A destacar el trato a las carnes y los postres.
Por lo que toca al vino la carta es pobre e irregular y además, cara hasta decir basta.
En definitiva, un restaurante bien chulo, donde comes muy bien y pasas un rato realmente agradable.